
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
A propos de nous : NAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), elle est spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, grands comptes restaurateurs et traiteurs. Tes missions : Assister les pâtissiers dans la préparation et réalisation des pâtisseries artisanales. Apprendre et maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie Travailler des produits frais et de qualité Participer à la création et décoration des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel Profil recherché : Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre Souhait de préparer un CAP pâtisserie Permis B Créativité et sens artistique Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe, et à suivre les consignes Conditions : Contrat d'Apprentissage Durée : 1 à 2 ans selon le diplôme préparé Lieu de travail en présentiel au sein d'un laboratoire spacieux, moderne et bien équipé (Chef-cut, cellule de refroidissement[...]